Ecco la ritardataria!!

L'altro ieri con Vale ci siamo accorti che mancava all'appello una piccola gru... sai, di quelle che portano fortuna! (e infatti siccome mancava io mi sono beccata la febbre!)Narra la leggenda che se riesci a creare 100.000 gru di carta avrai fortuna per tutta la vita e a me piace pensare che anche una sola ne porti un bel po' quindi... ve la posto con tanti auguri di Buon Natale (con leggero anticipo!!)

Teatime con Boris... e non solo!!

Sabato pomeriggio da Vale per un fantastico the tra amiche, che siamo riuscite a trasformare in un momento di relax creativo!! E' stato davvero bellissimo!! L'idea è venuta alla nostra artistica fotografa Vale che aveva proposto un servizio fotografico dei miei lavoretti mettendo al mio servizio la sua grande abilità, con i risultati che vi posto sotto... BRAVA!!! Così, sfruttando anche Isa come modella (e il suo stupendo smalto Kiko...) sono saltate fuori delle bellissime foto a tema natalizio che fanno proprio risaltare i miei lavoretti, grazie davvero ragazze!!!
Ok ecco qua i capolavori:

 Due alberelli natalizi in Fimo che pendono da una bella tisaniera stile vintage...

Il bracciale natalizio in Fimo con tanti pacchettini regalo rossi e verdi e un immancabile fiocchetto in raso rosso a pois bianchi!!

Ecco i miei anelli in Fimo, dolciosi e romantici indossati da Isa con la sua manicure perfetta!!

Questi invece sono gli orecchini origami realizzati in carta di gelso fatta arrivare per l'occasione direttamente del Giappone...

Sacchettini profumati per armadi e cassetti, cuciti con tanto amore e fotografati magistralmente da Vale su stoffe tono su tono!!

 Ed infine gli ultimi segnalibri creati e alcuni portachiavi in feltro... bellissime le foto!!!

Grazie ancora ragazze, i miei oggettini sembrano più belli che mai!!

Cuscini fai-da te

Come promesso le foto dei miei cuscini per il divano, come sempre scusate la qualità!!

Nell'ultima c'è la striscia bianca che doveva andare sotto quindi nascosta, comunque ormai è andata e non mi va di scucire e rimontare la fodera, resterà così a perenne monito eheheh!!!
Mi dico brava da sola!!! Per il tutorial... pazientate!Dato che non ho in programma di fare altre fodere per cuscini dovrò inventarmi un  modo per farlo, ma prometto che lo metterò!
Intanto potete dare un'occhiata al video che mi ha ispirata, è in inglese ma si capisce bene e comunque con le immagini ci si fa già un'idea di come fare. http://www.youtube.com/watch?v=FhZnHhbcN-Q
Se volete seguire questo video vi posto le regole per le misure dei vari pezzi passate in cm anzichè in pollici:
Per il fronte: le misure del cuscino + 2,5 cm per lato.
Per il retro: le misure del fronte più 10 cm in uno dei lati (se il cuscino è quadrato non ci sono problemi, se invece è rettangolare dovete aggiungerli sul lato lungo perchè servono a fare la chiusura a portafogli). Questo rettangolo dovrà essere tagliato a metà.
Buon lavoro e a presto con le immagini del tutorial in italiano!

Cupcakes d'autunno

Sì, lo so... ormai siamo in pieno inverno, ma le temperature sono tutt'altro che invernali quindi volevo postare le foto e la ricetta dei cupcakes che ho fatto un po'di tempo fa con un'amica per il thè pomeridiano. Sono i cupcakes al cioccolato bianco e melograno!

Chiedo scusa per le foto fatte col cellulare, ma devo dire che sono davvero scenografici (e buonissimi!!) La ricetta è presa da un blog specializzato in cupcakes (http://www.letortine.blogspot.it/), a me ne sono venuti circa una ventina, ma dipende dal forno ed anche dalla grandezza dei pirottini.
INGREDIENTI:

125 gr di burro a temperatura ambiente
150 gr di zucchero

180 gr di farina

100 gr di cioccolato bianco

chicchi di 1 melograno di media grandezza

2 uova

2 cucchiaini di lievito per dolci

un pizzico di sale

Lavorare il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema morbida; incorporare i tuorli ed il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Attenzione!!Il cioccolato bianco si brucia molto facilmente diventando granuloso e inutilizzabile, quindi usare acqua tiepida e mai bollente per scioglierlo, ci vuole un po' di pazienza ma almeno non si dovrà buttare via tutto (lo dico per esperienza personale!!) Poi si aggiungono la farina, il sale ed il lievito ed alla fine gli albumi montati a neve.  Aggiungere i chicchi di melograno all'impasto, lasciandone un po' per la decorazione finale; riempire per 3/4 i pirottini ed infornare in forno già caldo a 170° per circa 20 minuti (la cottura dipende ovviamente dal forno!)

A questo punto devo dire che le mie tortine (si vede anche dalla foto) si sono gonfiate molto e poi sgonfiate, con un effetto estetico che non mi piace. Penso dipenda dagli albumi montati, che di solito non si aggiungono nelle ricette di cupcake (le uova si mettono intere nell'impasto), la prossima volta proverò con il metodo tradizionale!

E' ora di glassare i nostri cupcakes, ci servono:

70 gr di burro

125 gr di Philadelphia

125 di zucchero a velo vanigliato

50 gr di cioccolato bianco

Lavorare il burro ammorbidito con il Philadelfia aggiungendo mano a mano lo zucchero a velo e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria appena tiepido (non metterlo caldo!!) fino ad avere una crema liscia e spumosa. Il frosting deve riposare un'ora almeno in frigo prima di poter essere messo sui nostri cupcakes con la sac à poche. Il tocco finale sono i nostri chicchi di melograno!!

Da provare con altri frutti rossi!!